tag:blogger.com,1999:blog-25660052.post1579267248904894157..comments2024-03-25T20:11:32.341+00:00Comments on VERY EASY KITCHEN: Confiture de mirabelles aux noix de pécanEasy kitchenhttp://www.blogger.com/profile/13317080727618826566noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-25660052.post-35101926446215676032015-10-01T19:54:43.835+01:002015-10-01T19:54:43.835+01:00Non car il reste pas mal de morceaux. tu peux voir...Non car il reste pas mal de morceaux. tu peux voir la consistance sur la photo quand elle est sur la brioche.Easy kitchenhttps://www.blogger.com/profile/13317080727618826566noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-25660052.post-79759787337250024042015-09-30T21:56:41.821+01:002015-09-30T21:56:41.821+01:00Oui, bien sûr. Mais tu confirmes qu'avec ton r...Oui, bien sûr. Mais tu confirmes qu'avec ton rapport sucre / fruits et le temps de cuisson que tu indiques, elle n'était pas trop liquide ?<br />Merci !éricnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-25660052.post-29321358607900520812015-09-15T05:54:19.488+01:002015-09-15T05:54:19.488+01:00Bonjour Eric. ici elle n'est pas liquide mais ...Bonjour Eric. ici elle n'est pas liquide mais c'est une confiture et non une gelée. je ne suis pas une spécialiste de la confiture de mirabelles car c'était la première fois que j'en faisais. Difficile de répondre à tes questions sur le rapport poids du fruit et sucre.Easy kitchenhttps://www.blogger.com/profile/13317080727618826566noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-25660052.post-31270605940311101542015-09-13T18:28:46.070+01:002015-09-13T18:28:46.070+01:00Bonjour
Ben moi aussi je les aimes peu sucrées !
M...Bonjour<br />Ben moi aussi je les aimes peu sucrées !<br />Mais comment faire pour les faire "prendre" sans sucre ? Systématiquement, en réduisant les doses de sucre je me retrouve avec des confitures ultra liquides car je n'aime pas les cuire à outrance et perdre le goût frais de la mirabelle. Mettre de l'agar agar ou autre gélifiant ne me branche pas non plus... Des tuyaux ?<br />Merci :)éricnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-25660052.post-55017872902445549922015-08-30T21:07:20.420+01:002015-08-30T21:07:20.420+01:00Tout comme toi j'aime les confitures peu sucré...Tout comme toi j'aime les confitures peu sucrées, en général je ne mets que 40% de sucre.<br />Le mariage mielleux des mirabelles avec les noix de pécan, quel savoureuse saveur <3Rosenoisetteshttps://www.blogger.com/profile/00097022507255806795noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-25660052.post-3666842190114414462015-08-30T18:29:08.704+01:002015-08-30T18:29:08.704+01:00Elle a l'air divine cette confiture...Elle a l'air divine cette confiture...LadyMilonguerahttp://unsiphonfonfon.ladymilonguera.frnoreply@blogger.com