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Madeleines au blé noir, pralin et leur sorbet au lait ribot

Tian de quenelles et légumes d'été

Poitrine à l'asiatique, pois gourmands

Mousse de citron à l'huile d'olive

Cheesecake salé au sésame grillé et oignons nouveaux

Smoothie Chèvre et Pamplemousse, huile d'olive et Martini

Porc retour des Indes

Abricots et mures sur sablé breton au sarrasin

Baby clafoutis aux abricots et mascarpone

Sandwich "Cercle Polaire"