Accéder au contenu principal

S'inscrire à ce blog

Etre averti des nouvelles recettes

Rechercher dans ce blog

Very Easy Kitchen

Articles

Affichage des articles du janvier, 2018

janvier 10, 2018

Salade d'hiver : fenouil, endive, pamplemousse et saumon, sauce au yaourt et coriandre

Obtenir le lien
Facebook
Twitter
Pinterest
Adresse e-mail
Autres applications

Articles plus récents Articles plus anciens Accueil

Fourni par Blogger

Easy kitchen

Consulter le profil
very easy kitchen 2

Consulter le profil

Archives

2020 14
- juillet 1
- juin 2
- mai 2
- avril 4
- mars 2
- février 1
- janvier 2

2019 21
- décembre 2
- novembre 1
- octobre 2
- septembre 2
- août 1
- juillet 2
- juin 2
- mai 2
- avril 2
- février 4
- janvier 1
2018 19
2017 21
- décembre 2
- novembre 2
- octobre 2
- août 2
- juillet 3
- juin 2
- mai 1
- avril 2
- mars 1
- février 2
- janvier 2
2016 33
- décembre 1
- novembre 3
- octobre 1
- septembre 3
- août 3
- juillet 3
- juin 4
- mai 3
- avril 4
- mars 3
- février 2
- janvier 3
2015 34
- décembre 2
- novembre 3
- octobre 3
- septembre 2
- août 3
- juillet 3
- juin 2
- mai 3
- avril 4
- mars 4
- février 3
- janvier 2
2014 35
- décembre 4
- novembre 3
- octobre 3
- septembre 2
- août 4
- juillet 2
- juin 3
- mai 3
- avril 3
- mars 3
- février 3
- janvier 2
2013 33
- décembre 3
- novembre 3
- octobre 3
- septembre 2
- août 3
- juillet 2
- juin 3
- mai 2
- avril 2
- mars 4
- février 3
- janvier 3
2012 33
- décembre 2
- novembre 3
- octobre 3
- septembre 3
- août 2
- juillet 3
- juin 3
- mai 3
- avril 3
- mars 2
- février 3
- janvier 3
2011 40
- décembre 3
- novembre 1
- octobre 3
- septembre 2
- août 3
- juillet 3
- juin 3
- mai 4
- avril 4
- mars 4
- février 5
- janvier 5
2010 42
- décembre 3
- novembre 3
- octobre 2
- septembre 3
- août 4
- juillet 3
- juin 4
- mai 4
- avril 4
- mars 4
- février 4
- janvier 4
2009 38
- décembre 3
- novembre 3
- octobre 3
- septembre 4
- août 3
- juillet 2
- juin 3
- mai 4
- avril 1
- mars 4
- février 4
- janvier 4
2008 55
- décembre 3
- novembre 5
- octobre 4
- septembre 4
- août 4
- juillet 5
- juin 4
- mai 5
- avril 6
- mars 4
- février 6
- janvier 5
2007 64
- décembre 5
- novembre 5
- octobre 5
- septembre 6
- août 5
- juillet 6
- juin 6
- mai 4
- avril 5
- mars 5
- février 6
- janvier 6
2006 55
- décembre 7
- novembre 6
- octobre 4
- septembre 5
- août 8
- juillet 4
- juin 7
- mai 7
- avril 7

Plus d'éléments Moins d'éléments

Tags

citron chocolat fromage chef glace restaurant orange noix amandes porc

poulet cake tarte gingembre keto pomme tomate pistache pain salade coco matcha poire riz boeuf concombre noisette soupe sésame yaourt fenouil pêche citron vert crème miel saumon veau abricot caramel curry gastronomie asperge basilic champignon fraise pâtes ricotta chèvre citronnelle noix de coco poivron risotto saint-jacques voyage KKVKVK biscuits café fraises italie mangue muffins pamplemousse parmesan poireau poisson rhubarbe terroir Pierre Hermé ananas carotte coriandre courgette tarte sucrée foie gras foodtrip myrtilles oeuf pommes de terre safran sarrasin tartine Japon cabillaud canard cerise chocolat blanc courgettes feta framboise lait de coco melon pates pesto pistaches poivre Paris amande asperges aubergine avocat bouillon burrata cacaouettes cake sucré cannelle celeri chine concours fruit de la passion fruits de la passion grenade huile d'olive menthe oignon pignon pizza pois gourmands savoie tarte salée viande Belgique agneau asie beurre brioche cheese-cake cheesecake crumble endive estragon flocons d'avoine jambon londres madeleine mozzarella orange sanguine ottolenghi panna cotta pignons piment potiron radis rose sablés sandwich sauge scones sirop d'érable tartare tomates vinaigre yuzu épices Donna Hay Jean Sulpice agrumes angleterre asian food banane boisson cardamome chou clementine crabe croque-monsieur crêpe cumin endives figue framboises fruits secs galette gateau gorgonzola granola kasha lapin litchees mandarine mascarpone mungo nectarine noisettes noix de pécan nougat oignons orange confite panais pancakes pastèque patate douce petits pois polenta quinoa raisin reblochon roquette semifreddo shanghai smoothie sésame noir tahiné vanille vietnam épinard Fumiko Jamie Oliver ail aneth anis avoine balsamique bistrot bretagne brocciu cacaouette cambodge cassis ceviche cheddar chicorée chou- fleur chutney citron confit clémentine cocktail combawa comfort food confiture cookie courge ducasse flandres food trip fromage de chèvre fruits confits fulgurances gnocchis graines grué de cacao gâteau halloumi hibiscus huile idée inde kumquat lait langoustine lasagne légumes maIs maïs morue myrtille navets noix de cajou olive pain d'épices panna cottas passard patissier pavot perles du japon perou praline praliné pâtisserie raviolis roquefort russie sablé sauce stracciattela thailande thym thé tiramisu topinambour usa vegan voyages whisky 1 étoile 2 étoiles 3 étoiles Arnsbourg Blegique Eric Kayser Huangshan Oonarménie abricots afrique du sud agapé ail des ours alba pezzone alexandre couillon alpes alsace amaretti andouillette anne-sophie pic arménie artichaut asie centrale badiane banyuls barbecue basse température berawecka betterave biscottis bocal boulghour bourgogne bowl brousse bruges brunch bruschettas bugnes buttermilk butternut bûche cabecou calamandin calamansi calamar campari cancoillotte candinavie cannellonis carottes cassonade chantilly chapelure chia chorizo chou-fleur choukroun christian le squer châblis cinéma cittron clafoutis claire heitzler cocotte coing coings compote comté confit conserve conticini corse couscous couvert couvert cracker cranberry crevette croissant crozet crème double crète curcuma céréales danemark daniel rose daube daurade david toutain david zuddas dragées dulcey emmental espadon espagne facile farcis festival fetish filo flan fleur fondue fromage blanc fromage frais fromages fréchon féta fêtes gaufre gingembre confit glace yaourt goji granité grece guimauve hamburger haricot vert huile d'amande in de wulf iran irlande jean-françois Piège jus kale kaori endo katie quinn davies ketp kluger kobe desramault labneh lait ribot ledeuil limoncello livre lotte madame figaro magazine maki malaisie maracuja marinade marron martha Stewart mendiants meringue michalak milk shake mirabelles miso morille moutarde moyen-age moyen-orient mure mâche mélasse mûres nems noel noix de cocol nord normandie nouilles ramen nouilles udon oeufs omnivores original orzo ouzo pancetta papillote patisson pavlova perse persil de la mer philadelphia picard pique-nique pistou plancha poires pois chiche poitrine de porc pomelo portugal potage poulpe pralin prunes pâte quenelle raisins secs rapide recette ancienne robuchon romarin rouget réglisse réveillon salons sang hoon degeimbre sans gluten saucisse shiitake shortbread sichuan sorbet speck spiruline spring stilton strasbourg street-food streusel sucre de palme suisse sésame blanc tamarin tapenade tapioca terrine test thaïe thon thé glacé tofu tomme tuile vacances valrhona vandermeersch verjus verveine vin vin blanc vin en biodynamie vinaigrette vintage volaille wasabi wok yam'tcha échalote échalotte érable été

Plus d'éléments Moins d'éléments

En écoute actuellement

Légumes, salades et soupes

Abricots et féta en salade
Ail rose confit selon Ducasse
Ajoblanco
Asperges comté jambon porto
Asperges et saumon fumé selon Donna Hay
Asperges poêlées amandes parmesan
Asperges, tapenade et pamplemousse
Asperges, vinaigrette wasabi / yuzu
Aubergine, burrata et grenade
Aubergines vapeur, gingembre et ciboule
Aubergines, yaourt au safran, et grenade
Avocado toasts à l'huile au curry
Avocado Toasts à la méditerrannéene
Baklavas végétariens
Beignets de tomates vertes et haloumi
Blinis de courgettes
Bol de radis selon Noma
Bonnotte, burrata et asperges en salade
Bouillon aux ravioles et foie gras
Bouillon de champignons, asperges et St-Jacques de David Zuddas
Bruchettas aux asperges et Stilton
Burrata, pêche et basilic thai
Cabécous panés à la noisette et quinoa
Caponata de carottes raisins secs et pignons
Cappucini d'asperges amandes cannelle
Carottes nouvelles roties au thym, vin et noisettes
Carpaccio de tomates ananas et fenouil
Champignons farcis au parme et fines herbes
Champignons farcis parme et fines herbes
Chou-fleur rôti façon Mary Celeste
Consommé vert printemps
Crème d'asperges, boulettes de brocciu
Crème de chou-fleur kasha et saumon
Crème de panais, poires roties et girolles
Crème de topinambour selon Troisgros
Crozets en bouillon, pétales de navet, dés de foie gras
Crumble au fenouil, tomates roties selon Ottolenghi
Crumble vert à la Fourme d'Ambert
Endives braisées, pain d'épices agrumes (Inaki Aizpitarte)
Fenouil comme un tsatsiki
Fenouil curry et orange
Flan d'endives au cheddar
Frittata aux épinards et burrata
Gaspacho tomate pastèque gingembre
Gaspacho tomate/figue de Passard
Granité au yuzu et myrtilles
Gratin de poireaux, vin, cantal et estragon
Houmous au citron confit
Jus de concombre, menthe et citron
Lactée à la grecque
Légumes rôtis selon Trish
Navets glacés
Nem de poireau chèvre et soja
Panais au pesto de noix
Papilotte de féta à la tomate
Patate douce roties, vinaigrette coco
Poireau vinaigrette, rapé glacé de foie gras selon Bertrand Grébaut
Pôts du jardinier
Rouleaux d'hiver fenouil pomme
Salade croquante poire, pomme et roquefort
Salade d'hiver
Salade de fenouil, ossau iraty et noix du Brésil
Salade de haricots mungo à la coréenne
Salade de melon grillé, burrata et tomates
Salade de pommes de terre parisienne
Salade de tomates à la gelée de citron
Salade savoyarde au chou blanc
Salade thaie aux agrumes
Salade turque aux concombres, Djadjic
Soupe au cresson, crème d'emmental
Soupe au parmesan d'Amelie Darvas
Soupe aux oignons nouveaux de Fumiko
Soupe celeri et stilton
Soupe de butternut , coco
Soupe de panais, crumble aux noix
Soupe de pastèque à la thaïe
Soupe de riz à la grecque, épinards et citron
Soupe fenouil citron thé fumé
Soupe glacée au concombre, raisin et rose
Spaghettis de légumes aigre-doux
Stracciatella, melon et prosciutto
Taboulé d'herbes comme au Cilicia
Tapas de tomme de Savoie au celeri et noix
Tartare du jardinier
Velouté à la courgette et reblochon
Velouté au potiron vinaigrette cacao amer
Velouté de topinambour, coco et curry rouge
Wok de potiron au lait de coco et sésame

Pâtes et risottos

Cannellonis ricotta roquette et sauge
Chicken noodle, miso et herbes fraiches
Conchiglie au citron, parmesan et mascarpone aux olives
Conchigliette en risotto celeri et amandes
Crozets en bouillon, pétales de navets et dés de foie gras
Fettucine au thon et chappelure
Gnocchis au bouillon de parmesan et abricot selon Ledeuil
Gnocchis au speck et à la sauge
Lasagnes aux tomates et au pesto
Lasagnes de légumes au lait de coco
Lasagnes des bois
Niku Miso ramen
Orecchiette au pesto de pistaches
Orecchiette stilton poires et noix
Orzotto courgettes et chèvre
Pâtes au chou fleur et pain
Pâtes au citron de Ducasse
Pilaf de poulet pimentée
Polenta au poireau et champignons
Raviolis au pâtisson, chèvre, sauce au noix
Raviolis chinois canard et mangue
Raviolis sibériens : les pelmenis
Rigatoni aux asperges, pesto au citron
Risotto à l'ail des ours, asperges, beurre au yuzu
Risotto à la saucisse piquante et trévise
Risotto au citron du Caffee dei Cioppi
Risotto au foie gras et poires
Risotto au gingembre confit, citron vert et parmesan
Risotto au lait et sucre de coco (sucré)
Risotto au pain d'épices
Risotto au vin jaune et morilles
Risotto comme un pilaf
Risotto de sarrasin, shitakes, labneh mimolette
Risotto ricotta citron et beurre noisette
Risotto safran et courgettes
Riz noir sauté aux artichauts, poulpe et pancetta
Salade de fregola sarda, petits pois et citron confit
Salade de riz jasmin au poulet et coco
Soupe au riz à la grecque

Viandes

Arni Ttavas (agneau) Chypre
Axoa de veau
Beef Hash curry
Blanquette à la citronnelle
Blanquette de veau à la coco
Boeuf grillé sauce Lok Lak (Cambodge)
Bouchées de porc au miel et tahiné
Bouillon aux ravioles et foie gras
Boulettes à la grecque
Boulettes chinoises Tête de Lion
Canard à l'orange selon Éric Guérin
Cannelonis de lapin à la courge butternut sauce gorgonzola
Carré d'agneau et son chutney au citron
Cochon laqué aux abricots, pop corn et lassi
Confit de canard, bouillon thaïe selon Frenchie
Confit de filet mignon miel gingembre
Coronation chicken
Côte de veau noix et café
Daube de boeuf à l'orange de Desnoyer
Easy couscous poulet (concours)
Epaule d'agneau aux 3 citrons
Filet mignon feuilleté au curry et herbes
Foie de veau mangue et rhubarbe
Foie gras au gingembre confit
Foie gras grillé, condiment rhubarbe/gingembre de Ledeuil
Friand au veau et au thym frais
Fricassée de volaille au whisky
Hachis parmentier potimarron/pulled pork
Keftas tunisiennes
Lapin au syrop - 14ème siècle
Magrets en croute de pain
Mondeghili à la milanaise
Nems d'andouillette
Osso Bucco au vert
Pesto cacaouette, sésame coriandre pour plancha
Petites crêpes vietnamiennes au canard
Piccata de veau aux noix de pécan et légumes d'Anne-Sophie Pic
Pilons de poulet sauce chimichurri
Poitrine de porc à l'asiatique
Poitrine de porc pochée grillée condiment sardine persil de la mer
Pommes de terre au poulet cacaouettes
Porc au navet d'or et poires
Porc au sucre brûlé (Cambodge)
Porc croustillant aux 5 épices
Porc retour des indes
Potage de boeuf épicé à la coréenne
Poulet à la clémentine
Poulet au citron, haloumi grillé
Poulet au petit suisse
Poulet au safran et pistaches
Poulet et gingembre au four
Poulet jaune à la badiane et réglisse
Poulet jaune aux agrumes d'hiver
Poulet orange et pistache
Poulet roti amandes et abricots
Poulet thai aux cacaouettes
Pulled pork
Quenelles de volaille en bouillon de safran
Queue de boeuf au poivre long
Rillettes de lapin sans graisse
Rillons de porc comme un kakuni
Rôti de porc moutarde au verjus
Salade de boeuf au basilic thaï
Salade de poulet au fenouil et coriandre
Salade de poulet sauce coco pimentée
Sauté de veau coriandre et gingembre
Stifatho et ses frites de polenta
Tartare de canard, cumin et orange confite
Tartare de veau pêche et amandes fraîches
Tartare thaï
Tataki de boeuf /gyu no tataki
Terrine de porc sauge et agrumes
Terrine light de poulet tomates basilic
Tian de quenelles et légumes d'été
Toasts de foie gras au combawa
Travers de porc braisés à l'eau de coco
Veau au citron
Yakitoris de boeuf au Beaufort

Poissons et crustacés

Bouillon au riz grillé, cabillaud et champignons
Bouillon de champignons, asperges et st-jacques de David Zuddas
Brochettes de Saint-Jacques condiment gingembre (Ledeuil)
Burger de saumon au citron confit de Y. Alleno
Cabillaud au bouillon thai
Cabillaud au thé fumé
Cabillaud en croute de shortbread et citron
Cabillaud, bouillon thai à l'huile d'olive
Calamars à l'ananas des îles d'Andaman
Cannelons de courgettes crème de crabe
Carpaccio de Saint-Jacques au citron caviar
Ceviche de cabillaud aux agrumes
Ceviche de daurade à la péruvienne
Cocotte de rougets, aux poivrons et mozarella
Condiment sardines persil de la mer
Crevettes caramélisées à la moutarde de reims
Espadon en croute de sésame, vinaigrette au Campari
Langoustines, pomme concombre
Lieu cacahuète coco selon A. Couillon
Lomi Lomi poke bowl (saumon)
Lotte au Banyuls
Lotte en curry vert
Poisson à la mauricienne
Rouleaux de printemps aux Saint-Jacques et asperges
Saint-Jacques au sarrasin de Jean Sulpice
Salade de st-jacques au safran
Sandwich cercle polaire
Saumon au lait de coco
Saumon cru, féta et poireaux grillés
Saumon cuisson basse température
Saumon en papillotte vinaigrette matcha
Saumon Gravlaax betterave et Campari
St-Jacques en gelée de combawa
Tartare de St-Jacques, poire concombre
Tartare de truite, pistaches et beurre noisette (Ottolenghi)
Tartare saumon orange tamarin
Tartinade de crabe au fromage frais
Tartine aux St-Jacques de Fumiko

Pizzas, Pains et Tartines

Apéro Tartines by Philadelphia
Blueberry pancakes
Bruchettas aux asperges et au stilton
Crackers au maïs et citron vert
Croque-monsieur, panettone bananes
Croque-monsieur, pomme bleu et oignons caramélisés
Easy flatbread de Jamie
Focaccia aux fromages de Jamie
Gressins aux olives homemade
Hamburger savoyard
Idées Sandwiches
Oeuf en croute de pain
Pain au lait stracciatella et abricots
Pain irlandais graines et oranges
Pancakes selon Lignac
Petites crêpes vietnamiennes au canard et légumes
Philly cheesesteak sandwich
Pita aux boulettes à la grecques
Pizz'choco
Pizza à l'échalote, pancetto, fromage de chèvre
Pizza arménienne
Pizza blanche
Pizzeta à la roquette
Pizzetta chèvre, myrtilles et miel
Raincoast crips
Tarte pizza aux tomates jaunes et pesto
Tartine Cercle Polaire
Tartine chaude de canard croustillant, sauce clémentine
Tartine de rillettes de lapin, chutney aux abricots et oignons rouges
Tartine de St-Jacques selon Fumiko
Tartines au beurre de parmesan, asperge et oeuf
Tartines aux mûres et Cabécou

Tartes et crumbles

Carrés feuilletés nougatine chocolat et poivre cubèbe
Cheesecake salé sésame oignons
Clafoutis abricots et mascarpone
Clafoutis cerise et anis
Clafoutis cerises amandes de Felder
Clafoutis prunes jaunes et miel
Croustillant pomme reblochon
Croustillants aux pommes
Crumble au fenouil, tomates roties selon Ottolenghi
Crumble melon abricot
Crumble rhubarbe fraise
Galette aux pommes, frangipane au tahiné
Granola
Key lime pie
La tarte aux fraises cuites de Marinette
Quiche au kale et champignons
Quiche crémeuse au mascarpone et pistaches
Quiche normande de Felder
Sablés au quinoa
Sablés bretons au sarrasin et fruits
Sablés roquefort et noix
Tarlettes abricots, miel et pignons
Tarte à l'oignon, pralin et vin jaune (JF Piège)
Tarte à la rhubarbe et crème d'amandes
Tarte à la rhubarbe, hibiscus et pistaches
Tarte à la ricotto, orange confite et chocolat
Tarte au chocolat et bretzels
Tarte au citron et chèvre frais
Tarte au citron praliné
Tarte au lait sud-africaine
Tarte aux asperges, ricotta et parme
Tarte aux nectarines de Donna Hay
Tarte aux pêches et crème d'amandes
Tarte aux pêches, biscuit d'été et dragées selon Kluger
Tarte aux pommes pétales de rose
Tarte biscuitée brousse et poivrons
Tarte chococrumble de Kayser
Tarte courgette parmesan d'Alba
Tarte express aux fraises (filo)
Tarte féta courgettes
Tarte feuilletée aux tomates rôties
Tarte feuilletée carottes et chèvre
Tarte fine tomate courgette
Tarte fraise mascarpone
Tarte pêche huile d'olive
Tarte poire noisette au pain perdu
Tarte ricotta sauge et 2 tomates
Tarte-gâteau aux pêches
Tartelette fraises matcha
Tartelettes express aux noix de pécan
Tatin de melon aux cubes d'agrumes

Cakes, brioches et biscuits

Amarettis au miel et fleur d'oranger (Ottolenghi)
Amarettis aux noisettes
Barres chococheese
Barres croustillantes à l'avoine, rhubarbe et fraises
Biscottis amandes café
Biscottis aux pignons de pin et zestes d'orange sanguine
Biscuits chocolat pistaches
Biscuits craquelés de Martha Stewart
Boudoirs au sarrasin (sans gluten)
Bredele aux amandes et oranges
Bricelets de Divonne
Brioche royale
Brioches vert printemps au matcha
Bugnes Lyonnaises de Ducasse
Butterbredele
Buttercake orange / pavot
Cajke au potiron, noix et clémentine
Cake à la vanille (Felder et Lesecq)
Cake au beurre noisette et mandarine
Cake au citron et noix de pécan
Cake au pesto de roquette
Cake au sésame noir
Cake au sésame noir et salade au crabe acidulée
Cake au thé vert
Cake aux calissons
Cake aux fruits rouges
Cake aux noix et mélasse noire
Cake breton au sarrasin
Cake carottes noisettes d' hermé
Cake chèvre et pesto
Cake chocolat et mascarpone
Cake chocolat et sésame blanc
Cake chocolat poivre et basilic
Cake crumble à la chicorée
Cake halva, noix d'Ottolenghi
Cake Ispahan d' Hermé
Cake mandarine et huile d'olive
Cake maracudja de Vandermeersch
Cake piquillo et féta
Chibertas aux pralines rouges d'AS Pic
Chouquettes au chocolat de Claire Heitzler
Cookies aux épices d'Ottolenghi
Cookies citron pavot et pignons
Corn Cookies (Momofuku)
Crêpes (Hermé) au curd de citron bergamote
Croissants pistaches et framboises
Croquants au chocolat
Croustillants au sésame (chikkis)
Diamants au chocolat et fleur de sel Hermé
Diamants matcha et sésame
Double chocolate banana bread
Les crêpes au froment d'Alain Passard
Madeleines au blé noir et pralin
Madeleines aux fleurs
Madeleines chocolat et orange
Mendiants au mascarpone
Mendiants et truffes
Michoko muffins
Moelleux à la pistache, coeur de calisson
Moelleux citron sirop de coriandre
Muffin au chocolat blanc
Muffin baies roses et saumon
Muffins à la farine de riz complete et agrumes
Muffins à la farine de riz et zestes d'agrumes
Muffins au fenouil confit, chocolat blanc
Muffins au foie gras et berawecka
Muffins aux 4 céréales, sirop d'érable et noix
Muffins aux noix et chocolat
Muffins fraises et chocolat blanc
Muffins streusel aux myrtilles
Pasteis de Belem
Petits gâteaux creamcheese aux pommes
Quatre-quart au matcha et pralines
Ricciarelli di Siena
Russian tea cakes
Sablés à la polenta et orange
Sablés au thé vert matcha
Sablés bretons au sarrasin et Dulcey
Sablés double chocolat de Noël
Sablés parmesan noisettes graines
Sbrisolona comme à Mantoue
Scones aux myrtilles
Scones classiques
Scones pistaches et rose
Shortbread à l'orange et salade de fraises
Tuile à l'orange

Gâteaux

17e century Honey Cake
Baklavas Soupir du Sérail
Bloody orange cake
Bûche de Noel à la pomme et caramel beurre salé
Cheesecake cacaouettes maracuja
Comme un Cheesecake, grenade et passion
Fiadone à l'orange
Fondant au pamplemousse
Galette bourbon ananas coco
Galette Melchior (G.Mulot)
Gâteau ananas gingembre matcha
Gâteau au chocolat de Pierre Hermé
Gateau aux noix et sucre d'érable
Gâteau basque aux griottes
Gateau chocolat et tahiné
Gâteau citron huile d'olive d'Hermé
Gateau italien au café et noix
Gâteau pomme cannelle tonka
Gâteau pralinoise noisettes
Gâteau sarde ricotta citron
Gâteau streusel pommes myrtilles
Le nougat de Tours
Les gâteaux au pignon
Pavés ricotta citron
Pavlova poires et matcha
Pudding au whisky
Religieuse caramel beurre salé
Rissole aux poires et tonka
Sussex apple cake (pomme et clou de girofle)
Tostakaka, gâteau aux amandes scandinave
Tôt-fait aux pommes

Fruits et yaourts

Abricots rôtis à la vanille
Ananas à la coriandre
Ananas roti au beurre salé Spring
Beurre de mangue d'Angèle
Burrata et raisins grillés (Ottolenghi)
Burrata, pêche et basilic thai
Cappucino de cerises
Caramel de pommes
Chutney épice de coings sauvages
Compote de poires au lait de coco
Confiture de melon au fenouil
Confiture de mirabelles aux noix de pécan
Crème au matcha, fraises et nougat
Croustillant aux pommes
Curd de citron bergamote
Figues au mascarpone chocolat et amandes
Fondue chocolat et orange confite
Fraise au basilic, chantilly Limoncello
Fromage blanc, thym citron et melon de Jean Sulpice
Fruits rouges mousse de mascarpone
Gelée d'orange sanguine à la noix de coco
Gelée de pommes de Jean Sulpice
Jus de litchis, sirop de citronnelle
Lassi à la mangue pêche rotie au safran
Pamplemousse sauge et huile de noisette
Passion Curd
Pêches au citron et safran de Passard
Pêches en papillotte pistache et miel
Perles du Japon aux fruits et coco
Petits farcis sucrés et croquants d'Alain Passard
Poire noyée dans un caramel épicé
Poires au chocolat, crumble noisettes
Poires au parmesan
Poires pochées à la crème de morille
Poires sous la neige
Pomme au four au boudin noir
Pomme au four caramel de citron
Prunes confites au balsamique et mozzarella
Rhubarbe à l'estragon selon Anne-Sophie Pic
Rhubarbe confite basse température
Salade de fraises aux noix de pécan
Salade de pomelos et noix de coco
Salade pêches au lait de coco
Salade thaie aux agrumes
Sésame noir, framboise et sucre muscovado
Smootheie chèvre et pamplemousse
Smoothie aux fruits rouges, lait d'avoine et basilic
Smoothie melon et latte di mandorla
Strawberries & Cream
Tomates aux 12 saveurs de Passard
Tomates farcies au nougat de Fréchon
Yaourt au cerises poelées et granola chocolat
Yaourts au cheesecake citron
Yaourts au sweet dukkah

Crèmes, mousse et panna cottas

Blanc-manger violette et cassis
Chantilly au sésame noir
Crème à la coco et citron vert (Pérou)
Crème au chocolat blanc, chantilly à l'orange sanguine
Crème au citron vert
Crème au matcha, fraises et nougat
Crème au sésame et framboises
Crème au yaourt et safran (Iran)
Crème brûlée Nuit de Chine
Crème caramel selon Thoumieux
Crème chocolat en crumble de citron
Crème dessert au safran
Crème dessert aux carottes et cannelle
Crème matcha coco
Crème passion mangue chocolat
Crème renversée orange et gingembre, sirop de piment
Flan aux poires et miel, espuma gorgonzola
Ganache chocolat au lait passion
Ganache chocolat blanc matcha
La mousse au chocolat de la Manufacture Ducasse
Liquid cheesecake (Momofuku)
Maki sésame noir matcha poires
Matchia pudding aux fruits frais
Mousse de citron à l'huile d'olive
Mousse de langoustines aux herbes
Mousse de litchees et coco grillée
Mousse lemoncurd poivre long
Mousse mangue et gélée de passion
Outrageous Eggnog
Panna cotta à la cardomome et orange sanguine
Panna cotta parmesan pistou girolles
Panna cottas au citron Meyer
Panna cottas au gingembre et fraises
Panna cottas au sirop de café
Panna cottas aux cerises
Pavlova aux mangues et fruits exotiques
Pot de chocolat ouzo et grenade
Pots ricotta parmesan et figues
Riz au lait aux raisins et zestes d'orange de F. Anton
Terrine de chèvre frais à la fraise
Tiramisu crème de marron matcha
Tiramisu parmesan tomates confites
Trifle Ispahan

Glaces et sorbets

5 dollars Milk Shake (vanille)
Banana Split au caramel et crumble
Crème glacée au Cacolac
Crème glacée au fromage de chèvre
Esquimaux au café, grué de cacao (vegan)
Glace à la chicorée
Glace à la fraise, basilic et poivre sauvage
Glace au chocolat au tofu soyeux
Glace au chocolat blanc, amande et abricots
Glace au lait d'amandes
Glace au pain brun
Glace au yaourt, huile d'olive et sel de Maldon
Glace aux fleurs de cerisiers
Glace aux noix et sucre d'érable
Granité au citron
Granité yuzu myrtilles
Kulfi /glace Indienne cardamome
Semi-freddo aux abricots, basilic et biscuits roses
Semi-freddo aux amarettis
Semi-freddo aux noix
Shots glacés au gin tonic
Shots glacés, framboise, pêche, yaourt et myrtilles
Sorbet au lait ribot de Roellinger
Sorbet coco à la guadeloupéenne
Sorbet yaourt et yuzu