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Poires pochées au sirop de miel et épices, crumble citronné

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Porc croustillant aux 5 épices

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Sussex Apple Cake : Pommes et clou de girofle

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Poire noyée dans un caramel épicé et son fontainebleau

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Lapin au syrop, recette du 14ème siècle – et quand un herboriste ne tient pas ses promesses.

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