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Affichage des articles du 2018
Salade savoyarde au chou blanc, lardons et Beaufort (Terroir)
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Le décadent cake halva et noix d'Ottolenghi
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Risotto à la saucisse piquante et Trévise comme en Vénétie
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Gratin de blancs de poireaux, vin blanc, vieux Cantal et estragon
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Aubergine asiatique à la vapeur, gingembre et ciboule
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Terrine de porc, sauge et agrumes de Sonia Ezgulian pour Monsieur Appert
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Tarte pizza aux tomates jaunes et pesto de cébettes
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Happy Summer : ricotta di buffala au four, citron frais et citron confit de Monsieur Appert.
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Happy Summer : Pain au lait, stracciattela et abricots
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Happy Summer : stracciattela, melon et prosciutto, un air d'Italie
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Tarte à la rhubarbe pochée à l'hibiscus, crème de pistaches
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Champignons farcis au jambon de Parme et fines herbes
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Riz noir sauté aux artichauts, poulpe et pancetta
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Tartines au beurre de parmesan, asperges et oeuf au plat
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Pesto cacahuète, sésame, coriandre pour un avant goût de plancha
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Cake au citron et noix de pécan
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