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Beignets à la ricotta et sucre épicé

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Risotto à la ricotta, citron et beurre noisette

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Pots de ricotta, parmesan et figue

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Happy Summer : ricotta di buffala au four, citron frais et citron confit de Monsieur Appert.

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Tarte aux asperges, ricotta et parme (pâte brisée au balsamique)

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Tarte à la ricotta, orange confite et chocolat

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Salade de fregola sarda, petits pois et citron confit

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En vrac, des baklavas végétariens, du cake au sésame et une pointe de Bretagne

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Gateau sarde à la ricotta et au citron

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Cannellonis à la ricotta et à la roquette - Beurre de sauge

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Pavés de ricotta au citron

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Tarte à la ricotta, à la sauge et aux 2 tomates

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