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Affichage des articles du 2024
Crostata aux noix, poireaux et blettes selon Anna Jones
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Potimarron rôti au miso, amandes et yaourt
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Salade de chicorée rouge, pomme, féta et noix de pécan
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Pancakes à la farine de pois chiche, lard croustillant et échalote confite (IGbas)
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Flan au sésame noir (igbas)
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Crème de courgettes au sérac de chèvre et pignons
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Millefeuille de pâte filo, tomates mi-confites, stracciatella selon Arthur Auguy
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Tartare de thon, chimichurri de poivrons
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Bandjan bourani - recette afghane d'aubergines et tomates au yaourt
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Houmous aux tomates séchées confites
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Tarte pâte noisette citron au sérac de chèvre et tomates
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Crème glacée à la pêche blanche et purée d'amandes (sans oeuf et igbas)
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Gâteau de courgettes, féta, haloumi aux herbes fraiches
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Tarte aux fruits rouges en croute de noix, lemoncurd IG bas
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Soupe de fraises, cacao et baies roses (sans sucre ajouté)
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Banana bread ig bas sans sucre ajouté et sans matière grasse
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Mousse au chocolat / noisettes au tofu soyeux et la même chose en glace (vegan et IG bas)
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Orge crèmeuse à la carotte, sauce vierge aux agrumes
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Mozzarella, agrumes et coriandre
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