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octobre 23, 2020
Flammekueche sur une base de chou-fleur...
octobre 16, 2020
Embeurrée de chou vert, jus étuvé à la cardamome noire
juin 25, 2020
Saint-Marcellin, lard et cacahuètes selon Stephane Reynaud
avril 19, 2020
Cocotte de morue au lait de coco - un peu de Brésil dedans
avril 04, 2020
Oeufs à la turque au yaourt épicé (turkish eggs) - idée brunch
février 27, 2019
Salade de germes d’haricots mungo à la coréenne (Sukju Namul)
février 17, 2019
Carpaccio de Saint-Jacques et citron caviar
septembre 24, 2018
Gratin de blancs de poireaux, vin blanc, vieux Cantal et estragon
juillet 30, 2018
Happy Summer : ricotta di buffala au four, citron frais et citron confit de Monsieur Appert.
mai 09, 2018
Champignons farcis au jambon de Parme et fines herbes
décembre 17, 2017
Rillons comme un kakuni
août 08, 2017
Soupe de concombre, yaourt, raisins et roses
juillet 10, 2017
Happy Summer : papillote de féta, tomate et piment d'Espelette
avril 03, 2017
Asperges vertes, sauce à la spiruline
février 13, 2017
Potage de boeuf épicé à la coréenne
juin 16, 2016
Mozzarella à la crème et citron
juin 12, 2016
Tartinade de crabe, fromage frais, copeaux de coco
avril 21, 2016
Frittata aux épinards et burrata
septembre 20, 2015
Velouté de courgette, peau de courgette, au reblochon
juillet 27, 2015
La soupe au parmesan d'Amélie Darvas (Haï Kaï)
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