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Autour d'un Whisky : volaille et pudding

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Ceci n'est pas un plat sexy... et pourtant

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Diamants matcha sésame et glace au chocolat amandes au tofu soyeux

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Chibertas aux pralines rouges d'Anne-Sophie Pic

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Risotto au pain d'épices

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Saint-Jacques en émulsion de coco - mendiants et truffes

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Scones aux myrtilles

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Crème de topinambour selon Troisgros - Macarons Pierre Hermé

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