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Poulet au sirop d'érable et vinaigre de riz

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Crème coco (sans oeuf) et popcorn au chocolat

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Risotto à la ricotta, citron et beurre noisette

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Bûche à la pomme et caramel beurre salé

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Tartare de truite, pistaches et beurre noisette (Ottolenghi)

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Le cake à la vanille de Christophe Felder et Camille Lesecq

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Burrata et raisins grillés (Ottolenghi)

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Diamants au chocolat et fleur de sel de Pierre Hermé (revu)

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Salade de riz jasmin, poulet, concombre, sauce coco

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Pots de ricotta, parmesan et figue

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Happy summer : Shots glacés Gin & tonic

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