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Happy Summer : papillote de féta, tomate et piment d'Espelette

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Happy Summer : abricots et féta en salade

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Melon grillé, tomates ananas et burrata pour une salade d'été

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Sablés bretons au sarrasin, crème de Dulcey selon Frédéric Bau

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Tarte aux asperges, ricotta et parme (pâte brisée au balsamique)

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Asperges vertes, sauce à la spiruline

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Salade de pomelos, noix de coco et citronnelle

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Gâteau chocolat et tahiné

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Potage de boeuf épicé à la coréenne

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Cake au beurre noisette, mandarine et amandes grillées

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Chèvres secs marinés au sirop d'érable et au whisky

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