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Happy Summer : brochettes de poulet huli-huli

Tarte cerises et nougat

Taboulé à l'orange et à l'halloumi grillé

Pommes de terre sautées à la libanaise

Sauté de poireaux au curry thaï

Les meringues au fruit de la passion, orange et cachaça de César Troisgros

Sablés alpins aux noix et myrtilles

Couronne d'automne poire, fourme et pancetta

Salade au riz et chou rouge, clémentines et féta

Crème aux noix, recette de Pascal Arcé (basque)

Oeuf poché, crème d'ail, champignons, noisettes selon Valery Drouet